モデナに1年おられたことやスローフードに興味があって渡伊されたお話など興味深くまだまだイタリアのお話を聞いていたかったです。

イタリアではラード(豚の背脂)を食材として食べる習慣がありますが、沖縄のちんすこうにも材料にラードが入っているとのこと。沖縄とイタリアの不思議な繋がりも知られて大変勉強になりました。

ご購入頂いた書籍もイタリアの文化や暮らしに焦点を当てるような4冊。また感想を伺ってみたいです。

当方が昨年訳させて頂いた『母マリアの冒険』も手に取って頂き嬉しいです。

ご来店頂きありがとうございました！！